Bekijk Wel of geen verbod op rituele slacht? Nieuwsuur

De Arbeidsinspectie heeft tijdens een recente inspectieronde in de vleessector heel veel overtredingen geconstateerd. "De vleessector behoort op dit moment tot de top-10 van de sectoren waar het niet in orde is en waar te veel ongelukken gebeuren", aldus Marga Zuurbier, directeur arbeidsomstandigheden van de Arbeidsinspectie.

Onveilig

Tijdens de controles bleek bij meer dan de helft van de ruim 250 onderzochte bedrijven iets mis. Er was sprake van gemiddeld twee overtredingen per bedrijf. Zo wordt er regelmatig onveilig gewerkt met vlijmscherpe messen en staan werknemers te dicht op elkaar. Daarnaast zijn ook onveilige machines aangetroffen. Het risico op ernstig letsel aan vingers en handen is dan groot. In acht situaties heeft de Arbeidsinspectie direct het werk stil laten leggen vanwege het acute gevaar voor de werknemers.

Ziektewet

Volgens FNV vakbondsbestuurder John Klijn werken in de grote slachterijen heel veel buitenlandse uitzendkrachten, vooral Polen, op tijdelijke basis. "Als een Pool zich snijdt, komt hij niet in de ziektewet, maar verdwijnt hij naar Polen. En wordt gewoon weer een nieuwe Pool aangenomen."

Represailles

Nieuwsuur spreekt met diverse medewerkers over de situatie op de werkvloer. Uit angst voor represailles willen ze anoniem blijven. Iemand schrijft: "Een medewerker is gevallen door de gladde vloer, die heeft daardoor op meerdere plaatsen de schouder gebroken, maar aan de vloer gebeurt niets." Anderen vertellen: "De lucht in de slachthal is niet goed, maar die code rood wordt intern gehouden en de vervuiling ook. Er zijn recent twee medewerkers met hun vingers zodanig bekneld geraakt tussen de aanvoerband, dat de dokter eraan te pas moest komen."

Melding

De Arbeidsinspectie moet gemiddeld 35 ernstige ongevallen per jaar onderzoeken in deze sector, waaronder ook dodelijke. Beklemmingen en steekwonden die niet leiden tot een ziekenhuisopname hoeven niet gemeld te worden. Alleen al dit jaar al zijn 2 mensen overleden in de vleessector. Eén medewerker is door verstikking om het leven gekomen in een koelcel. De ander raakte bekneld in een machine tijdens onderhoudswerkzaamheden en overleefde het ook niet.

Vanavond in Nieuwsuur aandacht voor een van de meest gevaarlijke werkvloeren in Nederland.

Vragen en/of opmerkingen? Mail de maker: Judith.Pennarts@Nieuwsuur.nl.